商品について
ブラックはアーユルヴェーダ処方ハーブをMIXして焼いた「ハーブソルト」。とても強い硫黄の香りで特にインド、中東料理で使用されます。天然岩塩とハーブが原料ですので、安心してお使いいただけます。スパイス系の料理に相性が良く、アイデア次第で料理の幅が広がります。
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ブラックはアーユルヴェーダ処方ハーブをMIXして焼いた「ハーブソルト」。とても強い硫黄の香りで特にインド、中東料理で使用されます。天然岩塩とハーブが原料ですので、安心してお使いいただけます。スパイス系の料理に相性が良く、アイデア次第で料理の幅が広がります。
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ルビーは13種類の天然ミネラルを含んだ深紅の岩塩で、濃厚で独特の風味は使い方が限定されます。採掘して粉砕しただけの無漂白100%天然ですので安心してお使いいただけます。特に肉料理との相性が良く、シンプルな肉料理には素材の良さを引き立たせます。
※独特な風味は加熱により和らぎますので、加熱中か盛り付け後に使用するかで違った味をご賞味いただけます。
クリスタルホワイトは天然ミネラルを豊富に含んだ透明な岩塩で精製塩のような苦辛さがありません。採掘して粉砕しただけの無漂白100%天然ですので安心してお使いいただけます。綺麗な結晶で料理の見栄えもUPします。
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ミルキーホワイトは天然ミネラルを豊富に含んだ真っ白な岩塩。さっぱりとしていて、精製塩のような苦辛さがありません。採掘して粉砕しただけの無漂白ですので安心してお使いいただけます。どんな料理にも相性が良く、普段使いでいろいろとお試し下さい。
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【ダークピンク】
天然ミネラルを含んだ濃いピンクの岩塩で、鉄分が多く美しいピンク色が料理のアクセントに最適です。採掘して成形しただけの無漂白100%天然ですので安心してお使いいただけます。特にシーフードとの相性が良く、和洋中問わず色々とお試し下さい。
※天然物につき一点ずつ模様は異なります。お選びいただく事は出来かねますので、予めご了承下さい。
【天然の器】
こちらのタイル状の形状は器として見栄えが目を引き、上に盛り付ければ料理のビジュアル的な創作性を別次元でプラスする事ができます。
【塩の鉄板】
直接火で炙ることにより鉄板としても楽しめ、お肉を焼けば塩の甘辛さが浸透し旨味を引き出し、ビジュアル的にもお客様を楽しませる新しい料理の提案となるでしょう！
【ダークピンク】
天然ミネラルを含んだ濃いピンクの岩塩で、鉄分が多く美しいピンク色が料理のアクセントに最適です。採掘して成形しただけの無漂白100%天然ですので安心してお使いいただけます。特にシーフードとの相性が良く、和洋中問わず色々とお試し下さい。
※天然物につき一点ずつ模様は異なります。お選びいただく事は出来かねますので、予めご了承下さい。
【天然の器】
こちらのタイル状の形状は器として見栄えが目を引き、上に盛り付ければ料理のビジュアル的な創作性を別次元でプラスする事ができます。
【塩の鉄板】
直接火で炙ることにより鉄板としても楽しめ、お肉を焼けば塩の甘辛さが浸透し旨味を引き出し、ビジュアル的にもお客様を楽しませる新しい料理の提案となるでしょう！
【ダークピンク】
天然ミネラルを含んだ濃いピンクの岩塩で、鉄分が多く美しいピンク色が料理のアクセントに最適です。採掘して成形しただけの無漂白100%天然ですので安心してお使いいただけます。特にシーフードとの相性が良く、和洋中問わず色々とお試し下さい。
※天然物につき一点ずつ模様は異なります。お選びいただく事は出来かねますので、予めご了承下さい。
【天然の器】
こちらのタイル状の形状は器として見栄えが目を引き、上に盛り付ければ料理のビジュアル的な創作性を別次元でプラスする事ができます。
ダークピンクは天然ミネラルを含んだ濃いピンクの岩塩で、鉄分が多く美しいピンク色が料理のアクセントに最適です。採掘して粉砕しただけの無漂白100%天然ですので安心してお使いいただけます。特にシーフードとの相性が良く、和洋中問わず色々とお試し下さい。
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ライトピンクは天然ミネラルを含んだ淡いピンクの岩塩で、さっぱりしている中にも少し甘みを感じます。採掘して粉砕しただけの無漂白100%天然ですので安心してお使いいただけます。特に野菜との相性が良く、素材の旨味を引き出します。
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ブラックはアーユルヴェーダ処方ハーブをMIXして焼いた「ハーブソルト」。とても強い硫黄の香りで特にインド、中東料理で使用されます。天然岩塩とハーブが原料ですので、安心してお使いいただけます。スパイス系の料理に相性が良く、アイデア次第で料理の幅が広がります。
採掘した原石を洗浄して粉砕し目視により不純物の除去を行い、最終的にふるいにかけより高品質に仕上げた岩塩です。
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ルビーは13種類の天然ミネラルを含んだ深紅の岩塩で、濃厚で独特の風味は使い方が限定されます。採掘して粉砕しただけの無漂白100%天然ですので安心してお使いいただけます。特に肉料理との相性が良く、シンプルな肉料理には素材の良さを引き立たせます。
※独特な風味は加熱により和らぎますので、加熱中か盛り付け後に使用するかで違った味をご賞味いただけます。
採掘した原石を洗浄して粉砕し目視により不純物の除去を行い、最終的にふるいにかけより高品質に仕上げた岩塩です。
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ダークピンクは天然ミネラルを含んだ濃いピンクの岩塩で、鉄分が多く美しいピンク色が料理のアクセントに最適です。採掘して粉砕しただけの無漂白100%天然ですので安心してお使いいただけます。特にシーフードとの相性が良く、和洋中問わず色々とお試し下さい。
採掘した原石を洗浄して粉砕し目視により不純物の除去を行い、最終的にふるいにかけより高品質に仕上げた岩塩です。
ライトピンクは天然ミネラルを含んだ淡いピンクの岩塩で、さっぱりしている中にも少し甘みを感じます。採掘して粉砕しただけの無漂白100%天然ですので安心してお使いいただけます。特に野菜との相性が良く、素材の旨味を引き出します。
採掘した原石を洗浄して粉砕し目視により不純物の除去を行い、最終的にふるいにかけより高品質に仕上げた岩塩です。